建筑合同履约担保是指建筑工程施工过程中，为确保承包方按照合同约定履行义务，遵守合同规定的时间、质量和成本等要求，由保证人向受益人提供的一种担保形式。
建筑合同履约担保的起止时间一般分为以下几个阶段：
合同签订前的担保是指在建筑工程施工合同签订之前，承包方需要向业主提供一定形式的担保。这种担保主要是保证承包方能够按照合同约定提供足够的履约保证金或其他担保方式，以证明其具备履行合同所需的资金实力和信誉。
施工期间的担保是指在合同签订后，承包方在建筑工程施工过程中的全部工作和责任。这期间的担保通常是通过履约保证金、联保、银行担保等方式来实现的。该担保主要是为了确保承包方按规定的进度、质量要求和合同约定完成施工任务。
竣工验收后的保修期担保是指在建筑工程竣工验收之后，承包方需要向业主提供一定形式的担保。这种担保主要是为了确保承包方能够按照合同约定，在保修期内对出现的质量问题进行修复和维护。常见的担保方式包括履约保证金、质量保证书等。
总的来说，建筑合同履约担保的起止时间覆盖了整个建筑工程的周期，涵盖了合同签订前的资金实力和信誉担保、施工期间的进度和质量担保，以及竣工验收后的保修期担保。这些担保措施有助于保障建筑工程的顺利进行和质量可控，同时也为业主提供了法律保障。
