履约保函金，也称为履约金或保函保证金，是指在合同中一方采用保函形式向另一方提供的经济担保。
履约保函金往往会包含一些全扣条款，即当乙方未能按照合同约定或法律规定正常履行义务时，甲方可以全额扣除保函金额作为违约金。
保函金额通常根据合同的规定和实际需要进行核定。一般情况下，金额与合同总价有关联，一般为合同总价的一定比例，如3%或5%等。也有一些特殊情况下，双方可以自行商议确定保函金额。
保函全扣通常涉及以下条件：
保函金额全扣对于乙方而言是一项巨大的风险。如果乙方被迫支付了全额保函金额，将对其财务状况造成重大影响。因此，在签署合同时应慎重考虑，并根据具体情况商讨是否可以缓解该风险。
为了避免保函金额被全扣，乙方可以采取以下措施：
履约保函金的全扣条款是一种制约双方行为的安全机制。乙方应当努力履行合同义务，减少违约风险，并与甲方在签署合同时明确约定全扣条款的条件。双方应保持良好的沟通，及时解决履约问题，避免引发长期纠纷。
