保函是指一种由保证人（发出主体）开立给收益人（受益主体）的信函，对于一项特定的商务交易或合同，保函可以起到保证付款、履行合约等作用。
通常情况下，业主支付的保函开给承包商或供应商。在建筑工程中，业主往往会要求承包商提供保函，以确保其具备足够的资金或信用来履行合同义务；而在采购中，业主则会要求供应商提供保函，以确保供货方能按时交货并符合合同规定。
除了正常的建筑工程和采购保函外，还存在其他类型的保函。比如，在信用证交易中，业主可能需要持有银行向供应商开具的信用证保函；当业主与承包商达成协议，需要承包商提供担保时，承包商会找一个第三方机构作为保函的接受对象。
业主可以通过现金、支票或电汇等方式支付保函的费用。一般来说，保函费用是由业主承担，但在某些情况下，也可能由承包商或供应商承担。
业主在支付保函后，需要与受益人（如承包商或供应商）共同确认保函的内容和金额，并在双方都满意的情况下签署并盖章。在项目进行过程中，业主还需要及时跟进保函的有效期并注意续保事宜。
保函在完成了其提供的担保功能后，可以通过受益人的书面确认或合同履行完毕等方式解除。此外，保函在规定的有效期届满、被受益人撤销或支付已达到保函金额时也会失效。
业主支付的保函的对象通常是承包商或供应商，用以确保合同交易的安全和可靠。业主在支付保函前需要审慎考虑保函的类型和费用，并在保函开具后与受益人共同确认和验收。保函的解除和失效需要根据合同约定来进行操作。
