工程履约保函是指在工程项目中，为了确保承包商能够完成合同所规定的义务，支付相应的违约责任，甲方（业主）要求乙方（承包商）提供的一份保险文件。工程履约保函通常由保险公司出具，并具有法律效力。
保额是工程履约保函中一个重要的参数，用于确定当发生违约情况时，保险公司需要赔偿的最高金额。保额一般是根据合同价值来确定，通常以百分比形式表示（如10%、20%等）。例如，如果合同价值为1000万，保险公司提供的保证金额为20%，则保额为200万。
保额的确定与风险评估密切相关。不同工程项目的风险程度不同，因此保额的设定也会有所差异。较为复杂或风险较大的项目，保额往往会相对较高。保险公司会通过评估工程项目的各项指标，包括工期、工程规模、施工环境等，综合考虑来确定适当的保额。
保额的大小受到多方面因素的影响。首先是工程项目本身的特点，包括合同价值、风险评估结果等。其次是乙方承包商的实力和信誉状况，保额一般会根据承包商的资质、信用记录等进行评估调整。另外，保险公司的政策和要求也会对保额产生影响。
保额在工程履约保函中具有重要的意义。适当的保额可以保证乙方承包商在项目完成过程中不会出现严重的违约行为，并提供一定的经济保障。同时，保额也能体现甲方（业主）对工程项目的关注程度和风险控制的能力，是衡量项目风险承受能力的指标之一。
保证金额的调整方式一般由保险合同约定，默认情况下保险公司一般不会主动调整保额。但是，如果工程项目的合同价值发生变化、项目性质发生重大调整、项目风险评估结果发生改变等因素，可能导致保额需要进行相应调整。
工程履约保函的保额是根据合同价值来确定的，一般以百分比形式表示。保额的设定与风险评估密切相关，会受到工程项目特点、承包商实力、保险公司政策等多方面因素的影响。保额在工程履约保函中具有重要意义，可以保证合同完成，并提供经济保障。保额的调整方式一般由保险合同约定。
