投标保函开具后，往往是一个招标项目最为重要的准备工作之一。它是由招标人依法要求投标人提供的，保证投标人对投标文件所描述的工程、产品或服务等事项的真实性、准确性、完整性和可行性等方面所作出的保证，同时也是证明投标人信誉和实力的重要凭证之一。
然而，在实际的投标过程中，投标开标日期可能会因各种原因而推迟。当碰到这种情况时，投标人该怎么办呢？
首先，投标人应该仔细研究投标保函，在保函中查看开标时间推迟期限的具体规定。如果保函中有明确相关规定，投标人应该在规定时间内与招标人协商解决。如果招标人同意推迟开标时间，投标人应及时办理保函的变更手续。
其次，如果保函中没有明确规定或者招标人拒绝推迟开标时间，投标人应该及时行动。投标人可以主动联络招标人，并尽可能地了解推迟开标的原因和可能的解决方案。同时，投标人应该密切关注招标公告和相关通知，以便及时了解开标时间的延期情况，并采取相应措施。
第三，投标人应该注意保持清晰的沟通通道。投标人应该与招标人和保函出具机构保持密切联系，及时了解保函变更、推迟开标的相关事宜，并及时办理变更手续。
最后，投标人一定要保持耐心和信心。在开标时间推迟的情况下，投标人需要耐心等待，同时也要保持信心，相信自己的能力和实力，抓住机遇，争取在竞争中取得优势。
总之，对于投标保函开具后开标延期的情况，投标人需要认真对待，积极应对，做好保函变更手续，维护好自己的权益，并保持与招标人和保函出具机构的良好沟通和合作关系，最大程度地保证投标的成功。
