财产保全冻结是法院或检察院在诉讼或刑事侦查阶段，根据法律规定，对当事人或涉案人员的财产采取的临时性强制措施，目的是防止当事人或涉案人员转移、隐匿、毁损财产，妨碍诉讼或侦查的顺利进行。财产保全冻结可以针对各种形式的财产，包括银行存款、不动产、动产等。
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根据《民事诉讼法》第102条和《刑事诉讼法》第114条的规定，法院或检察院可以在以下情形对支付宝余额宝进行财产保全冻结：
为了保证判决或者裁定的执行，防止当事人转移财产，损害他人的合法权益； 为了保证诉讼或者侦查活动的正常进行，防止当事人隐匿、毁损证据； 为了追缴犯罪所得、犯罪孳息或者没收违法所得。法院或检察院冻结支付宝余额宝的程序通常包括以下步骤：
申请人向法院或检察院提出财产保全申请，并提交相关证据材料； 法院或检察院审查申请材料，符合条件的，作出财产保全裁定或决定； 法院或检察院将裁定或决定送达支付宝平台，支付宝平台根据裁定或决定冻结指定的余额宝账户； 当事人或涉案人员可以在知道冻结后5日内向作出冻结的法院或检察院提出异议。支付宝余额宝被冻结后，当事人或涉案人员可以采取以下方式解除冻结：
提供担保或履行债务； 裁定或决定撤销冻结； 异议成立，法院或检察院撤销冻结； 冻结期限届满，且申请人未申请延期。支付宝余额宝被冻结后，账户中的资金将无法使用和转出，但余额宝账户中的收益仍然会正常计算。待冻结解除后，收益将一并返还到余额宝账户，但具体时间需要咨询支付宝官方。
对于支付宝余额宝被冻结，当事人或涉案人员应注意以下法律风险：
冻结期限届满，但冻结原因并未消除，法院或检察院可以再次冻结； 冻结期间，支付宝账户无法使用，可能会影响当事人或涉案人员的正常生活； 如果冻结原因是涉案，当事人或涉案人员可能面临刑事责任。为了避免支付宝余额宝被冻结，当事人或涉案人员应采取以下应对措施：
合法、合规经营，不从事违法犯罪活动； 及时处理债务纠纷，以免被申请财产保全冻结； 如果收到财产保全裁定或决定，及时联系法院或检察院，了解冻结原因并提出异议； 如果支付宝余额宝因涉案被冻结，应积极配合司法机关调查，并咨询律师了解自己的权利和义务。
